福岡市博多区のビストロ「ビストロ アン・ココット」の一角にある、
新ブランド「BON TACOS（ボン・タコス）」。
フランスのソウルフード“フレンチタコス”をメインにした
テイクアウト専門店としてオープンいたしました。
イートインも可能なフレンチタコスやパニーニ、セイボリータルトをはじめ、
日替わりのお惣菜や人気のチキンナゲットなど、幅広い商品をご用意。
食卓に加えるもう一品や訪問先への手土産、
ママ会やホームパーティーの際など、様々な場面でご利用いただけます。
お店は博多駅直結ですので、いつでも気軽にお買い求めください。
プロが作った美味しい逸品をご家庭でゆっくりとどうぞ。
皆さんは“フレンチタコス”という料理をご存知でしょうか？
フレンチタコスというのは、小麦粉で作るトルティーヤでフライドポテトやお肉、チーズ、ソースなどを包み込み、さっくりと焼き上げた、フランスで愛されるファストフードです。
リヨン郊外で発祥したとされ、メキシカンタコスとは全く異なる味わいに病みつきになる方も続出。当店では、ビーフ・ポーク・チキンの3種類の味をご提供しています。本場では肉、トッピング、チーズ、ソースなどをお客様自身で選んで注文するフレンチタコスですが、当店ではシェフが美味しいと思う組み合わせで作っております。具材たっぷりのボリューミーな逸品を、ぜひ一度お召し上がりください。
- ALL 580円
- ※価格は全て税抜きです。
新鮮な牛肉はミンチにしてスパイスと共にソテー。フライドポテト、2種類のチーズ、グラナパダーノを加えたベシャメル風ソースをトッピング。ピリッと辛いスパイシーな刺激が後を引く美味しさです。
国産豚の塊肉をスパイスでマリネしてオーブンでじっくりやわらかく蒸し焼きにしプルドポークに。その煮汁にトマトやビネガーで味を加えたBBQソース、グラナパダーノ入りのベシャメル風ソースとパプリカ＆ガーリックソースの3種のソースを重ね、豊かに仕上げています。もちろんベルギー産フライドポテトと2種のチーズもたっぷりと入れています。
国産チキンは60℃の低温調理で4時間加熱。しっとりジューシーなチキンに、まるで長時間煮込んだようなこっくりとしたベルギー産ポテトのフライ、2種類のチーズ、グラナパダーノ入りのベシャメル風ソース、そして極めつけにマッシュルームとトリュフを混ぜ込んだマヨネーズを重ねた香り高い一品です。
お待たせいたしました。ほんのり焼き目が付いて、香ばしく焼き上がったら完成です。最新型のハイスペックグリラーを導入し、短時間で表面をパリッと中はジューシーに焼き上げることが可能になりました！出来たて熱々をどうぞお召し上がりください。
- チキンナゲット
- 5個 390円（ソース1つ）
9個 600円（ソース2つ）
国産鶏むね肉を使用し、シンプルな調味料でほんのりスパイシーに仕上げた手作りチキンナゲットも大人気。自家製のケチャップと蜂蜜を効かせたマスタードマヨネーズから、お好きなソースをお選びください。
名物のフレンチタコスをはじめ、パニーニやセイボリータルトは、ビストロ アン・ココット店内にて、イートインもしていただけます。
サラダとドリンクが付いた各種セットをご用意していますので、お出かけ時のご休憩やカフェタイムとして、ゆっくりとお食事をお楽しみください。
ビストロ アン・ココット自慢の美味しい前菜を、
当店では、手軽なお惣菜としてお買い求めいただけます。
ショーケース内のメニューは日替わり。
どんな逸品に出合えるかは、ご来店時のお楽しみです。
博多駅直結ですので、仕事終わりやお出かけ帰りに、
ぜひ気軽にお立ち寄りください。
- セイボリータルト
- 300円～
当店のイチオシは、セイボリータルト。
セイボリータルトとは、甘くない食事用のタルトの事で、欧米ではスタンダードな一品です。
「ラタトゥイユ＆生ハム」や「燻製鯖＆マッシュポテト」など、幅広い味をご用意していますので、お好きなものをどうぞ。
おしゃれな見た目のセイボリータルトをはじめ、
色鮮やかなお惣菜の数々は、ママ会や女子会といったホームパーティーの際や、手土産としてもご好評いただいています。
数種類のお惣菜を楽しめる盛り合わせも人気です。
- ベーコンと
玉ねぎのキッシュ
近年話題のキッシュも、セイボリータルトの中のひとつ。こちらの「ベーコンと玉ねぎのキッシュ」をはじめ、その時々で具材を変えて、大きな丸型とミニサイズの舟形の2種類をご用意しています。
- 生ハムの
シュークリーム
可愛い見た目の「生ハムのシュークリーム」。
グリエールチーズとグラナパダーノを混ぜ込んだシュー生地に、生クリームと生ハムをペースト状にしたなめらかなムースを挟み、心を踊らせる逸品に仕上げています。
フレンチタコスなどのホットフードもショーケース内のお惣菜も、
通路に面した「BON TACOS（ボン・タコス）」の店頭にてお買い求めいただけます。
ご注文する商品が決まりましたら、対応スタッフにお伝えいただくか、
スタッフが不在の場合は、ショーケース上のベルをお鳴らしください。
